Организация питания в образовательной организации

1. Телефоны горячих линий по вопросам организации питания: 

8 (846) 333-64-14 - министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна

8 (8482) 54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Ответственные лица в МАОУ ДС № 80 "Песенка":

8 (8482) 35-27-94- Заведующий: Рогдева Татьяна Владимировна;

8 (8482) 34-23-04- Каракозова Наталья Юрьевна, ответственный за организацию питания, заместитель заведующего по воспитательно-методической работе

e-mail: chgard80@edu.tgl.ru

2. Утвержденное ежедневное меню:

 День недели  Дата

 Копия меню ясли 

(с 1 до 3 лет)

 Копия меню сад 

(с 3 до 7 лет)

Копия меню ясли

 туберкулёзная интоксикация 

(с 1 до 3 лет) 

 Понедельник   06.05.2024 .PDF .PDF .PDF
 Вторник  07.05.2024  .PDF .PDF .PDF
 Среда  08.05.2024 .PDF .PDF .PDF

Утвержденное ежедневное меню:

 День недели  Дата

 Копия меню ясли 

(с 1 до 3 лет)

 Копия меню сад 

(с 3 до 7 лет)

Копия меню ясли

 туберкулёзная интоксикация 

(с 1 до 3 лет) 

 Четверг  02.05.2024  .PDF .PDF .PDF
 Пятница  03.05.2024 .PDF .PDF .PDF

3. Утвержденное примерное 10-дневное меню на весенне-летний период (в соответствии с категорией обучающихся):

Утвержденное примерное 10-дневное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (копия.PDF)

Утвержденное примерное 10-дневное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (копия.PDF)

Утвержденное примерное 10-дневное меню для организации питания детей с туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания (копия.PDF)

4. Цикличное 10-ти дневное меню (в соответствии с категорией обучающихся):

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 08.04.2024 - 12.04.2024 (копия.PDF)

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 15.04.2024 - 19.04.2024 (копия.PDF)

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 08.04.2024 - 12.04.2024 (копия.PDF)

Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 15.04.2024 - 19.04.2024 (копия.PDF)

Примерное цикличное меню для организации питания детей с туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 08.04.2024 - 12.04.2024 (копия.PDF)

Примерное цикличное меню для организации питания детей с туберкулёзной интоксикацией в группах оздоровительной направленности, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 15.04.2024 - 19.04.2024 (копия.PDF)

5. Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболевания):

Детей нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания, в МАОУ ДС № 80 "Песенка" нет.

6. График приема пищи:

График приема пищи (копия.PDF)

7. Режим питания:

Режим питания (копия.PDF

8. График выдачи готовых блюд с пищеблока:

График получения пищи б-р Приморский,16 (копия.PDF)

График получения пищи пр-т Степана Разина,54 (копия.PDF)

График получения пищи б-р Приморский,44 (копия.PDF)

График получения пищи пр-т Степана Разина,77 (копия.PDF)

9. Информация обслуживающем предприятии с контактными данными:

Оператор питания

Организация, обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:

Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП "Дружба"), тел. 8 (8482) 559-302 

Руководитель организации: директор Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302 

Местонахождение: 445000; Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35

Ответственный за взаимодействие с МАОУ ДС № 80 "Песенка", директор Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302

сайт ЗАО КШП «Дружба» 

10. Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ЗАО КШП "Дружба" в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

11. Нормативные правовые акты по организации питания:

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов: 

федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);

Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться);

Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);

СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);

СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);

методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться);

постановление администрации городского округа Тольятти №3436-п/1 от 28.12.2022 "О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 "Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за просмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования", изменяется размер родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях (ознакомиться);

устава муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения  детского сада № 80 «Песенка» городского округа Тольятти (Утвержден постановлением администрации городского округа Тольятти от 09.07.2018г. № 2014-п/1) (копия.PDF);

положения об организации питания обучающихся (воспитанников) при привлечении оператора питания (копия.PDF) (электронный документ.PDF);

а так же на основании приказа "Об организации питания обучающихся (воспитанников) и работников МАОУ ДС № 80 "Песенка" (копия.PDF)

12. За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей:

Положение о бракеражной комиссии (копия.PDF)

13. Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей:

Справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (электронный документ.pdf)

14. Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры) с целью формирования культуры питания:

Консультационные материалы по организации питания (ОЗНАКОМИТЬСЯ)

Интерактивная игра «Полезно-неполезно» (ОЗНАКОМИТЬСЯ)  

Интерактивная игра «Будь внимателен» (ОЗНАКОМИТЬСЯ

Уроки здоровья (ОЗНАКОМИТЬСЯ

15. Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

В рамках городского фестиваля «Здоровое питание – здоровые дети» воспитанники детского сада Песенка приняли активное участие (ОЗНАКОМИТЬСЯ).

Витаминное настроение (.mp4)

16. Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):

Акт готовности образовательной организации Самарской области 2022/2023 учебный год Приморский,16 (копия.PDF)

Акт готовности образовательной организации Самарской области 2022/2023 учебный год Приморский,44 (копия.PDF)

Акт готовности образовательной организации Самарской области 2022/2023 учебный год Степана Разина,77 (копия.PDF)

Акт готовности образовательной организации Самарской области 2022/2023 учебный год Степана Разина,54 (копия.PDF)

17. Форма обратной связи для родителей по вопросам организации питания: 

18. Часто задаваемые вопросы:

Вопрос-ответ (ОЗНАКОМИТЬСЯ.PDF)